CAFÉ - BENEFÍCIOS X MALEFÍCIOS E CURIOSIDADES

em

Você ama tomar um café também?


O café tem seus benefícios e malefícios para a nossa saúde e aqui você vai saber quais são, mais conhecimento sobre uma das bebidas mais consumidas no mundo.

Vamos começar com os benefícios em tomar café que talvez alguns você nem saiba ainda, como:

  • Reduz o risco de depressão e suicídio, melhorando o humor e a saúde mental
  • Aumento de energia e melhora do estado de alerta mental, por conter cafeína estimula naturalmente e isso aumenta a concentração e a vigilância;
  • Redução do risco de desenvolver doenças crônicas, como diabetes tipo 2, doença de Parkinson, potencial proteção contra doenças cardíacas, acidente vascular cerebral e certos tipos de câncer por possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias
  • Aumento da queima de gordura e melhora do desempenho físico em atividades intensas por causa da liberação de adrenalina no corpo
  • Alguns estudos sugerem a melhora da capacidade de concentração e memória por causa da cafeína

Portanto é importante saber que o consumo em excesso de café pode causar efeitos colaterais, como:

  • Pessoas com problemas cardíacos e hipertensos podem ter um aumento temporário da pressão arterial, isso pode ser bem perigoso
  • Pode afetar consideravelmente a qualidade do sono causando insônia se consumido no período da tarde para a noite
  • O consumo excessivo pode levar a dependência da cafeína e quando exposto a um período de abstinência pode causar reações adversas como: nervosismo; dor de estômago; dor de cabeça; ansiedade, taquicardia e cansaço. O consumo deve ser moderado e o ideal são cerca de 3 à 4 xícaras por dia, essa quantidade é geralmente considerada segura para a maioria das pessoas.
  • Durante a gestação o ideal é que diminua o consumo do café porque durante o período gestacional o corpo metaboliza a cafeína de forma alterada, pois ela atravessa a placenta e isso pode aumentar o risco de aborto espontâneo, baixo peso do bebê ou parto prematuro. Também pode aumentar sintoma de azia.
  • Para quem sofre de refluxo é aconselhável evitar ou ao menos diminuir a ingestão
  • Crianças menores de 12 anos também não devem ingerir café



Algumas curiosidades:

  • Você sabia que o café é uma fruta? Em específico uma cereja
  • O café também é usado para fazer farinha, a coffee flour, que traduzindo seria farinha de café, é um produto versátil que pode ser usado em algumas receitas como de: pães; brownies; macarrão e bebidas. A farinha de café ainda é rica em antioxidantes, fibras, e auxilia no controle do metabolismo.
  • Os cafés mais caros são feitos a partir das fezes de animais
  • O café pode ser extremamente benéfico para sua saúde, trazendo longevidade para o coração e o fígado quando consumido em doses controladas os mantendo longe de problemas
  • A borra do café tem suas utilidades em algumas culturas, como a turca por exemplo, que faz a leitura do futuro de quem acabou de consumir a bebida
  • Houve um tempo em que o café foi considerado doping nos jogos olímpicos por causa da cafeína
  • O café é uma bebida muito saborosa, que relaxa e estimula, mas além disso ela pode ser usada como fertilizante também
  • A plantação de café pode crescer muito, porém hoje em dia eles são cultivados para terem em média 3 metros de altura para facilitar a colheita
  • Você já teve problemas com odor ruim na geladeira? O café é um ótimo eliminador de odores, podendo ser deixado, por exemplo, dentro da geladeira para evitar cheiros ruins, mas o ideal é utilizá-lo moído, dentro de um recipiente
  • Ele é muito útil para beleza também, sendo indicado como esfoliante caseiro
  • Desde sua origem o café sempre teve uma ligação com o conceito de intelectualidade e isso se estende até hoje
  • O café expresso costuma ter 2,5% de gordura, enquanto que o filtrado tem em média 0,6%.
  • Supostamente, pessoas que não bebem café regularmente podem encontrar na bebida um aliado no alívio de dores, como as musculares, devido a ação da cafeína no organismo.
  • O café é o segundo produto mais comercializado do mundo. O petróleo é o primeiro.
  • O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, ele fica atrás apenas do chá e da água, que também é utilizada para preparar o café.
  • Há várias formas dessa bebida ser servida, cada país possui seu próprio modo de servir. No Japão, por exemplo, o café é servido gelado, enquanto que na França ele leva chicória em seu preparo
  • O café também é uma boa fonte alimentar de vitamina B2, B3, magnésio e potássio. Também contém polifenóis e antioxidantes, que podem desinflamar e inibir o crescimento de células cancerígenas
  • O café descafeinado apresenta ligeiramente menor benefícios, a cafeína pode ajudar a emagrecer porque aumenta a leptina do sangue e também reduz a fome
  • Mais de 1/3 da produção mundial de café sai do Brasil, ele é o maior produtor de café do mundo, seguido por Vietnã e Colômbia.
  • A palavra "café" vem do árabe "qahwah", que significa "vinho de feijão".
  • O café pode ser consumido de muitas formas diferentes, como expresso, café coado, cappuccino, latte, entre outras.
  • Existem várias variedades de café, cada uma com características diferentes de sabor e aroma. Algumas das variedades mais populares são Arábica e Robusta.
  • O café é um produto importante para a economia de muitos países, gerando empregos e receitas para produtores, exportadores e varejistas.
  • O café é uma bebida muito popular em todo o mundo. Ele é feito a partir dos grãos da planta do café, que é nativa da Etiópia, na África. Os grãos são torrados e moídos, e então misturados com água quente para criar a bebida que conhecemos e amamos.



Espero que tenham gostado dessas curiosidades sobre o café. Se você é fã dessa bebida, pode continuar aproveitando seus benefícios com moderação!
Agora você já sabe que o café traz muitas vantagens a sua saúde. Então compartilhe este artigo com seus amigos e familiares para que também saibam mais sobre esta bebida tão conhecida e consumida mundialmente, no entanto que há três datas no Brasil dedicadas para sua comemoração:
  • 24 de maio, Dia Nacional do Café;
  • 01 de outubro, Dia Internacional do Café;
  • 14 de abril, Dia Mundial do Café.

Você que chegou até aqui é porque gosta de cuidar da sua saúde através da alimentação, então vou te deixar gratuitamente um e-book com Café da manhã Low-carb gourmet


Veja este vídeo no Canal ALIMENTOS e SAÚDE 🔽


COMER, A MELHOR COISA DA VIDA!!!

Comentários

Postar um comentário